年纪大了，4种豆制品常吃未必有益！

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这4种豆制品要当心

1、油炸豆泡：热量炸.弹藏得深

金黄酥脆的豆泡吸饱了油脂，一块的热量堪比半碗米饭。更糟的是，反复煎炸会产生反式脂肪酸，对心血管特别不友好。实在馋这口，建议选择非油炸的鲜豆泡，用清汤煮着吃。

2、调味腐乳：隐形盐罐子

三小块腐乳的含盐量就超过每日推荐摄入量的一半。高血压患者尤其要警惕，钠含量超标会加重心脏负担。选购时注意营养成分表，低盐款相对安全些。

3、即食豆干：添加剂重灾区

包装豆干为了延长保质期，常添加磷酸盐等食品添加剂。这些成分会影响钙质吸收，加重骨质疏松风险。自己用新鲜豆腐干简单卤制，既健康又美味。

4、膨化豆制品：蛋白质"伪装者"

某些仿肉豆制品经过超加工，蛋白质结构已被破坏。看似高蛋白，实际营养密度很低，还含大量淀粉和调味剂。中老年人代谢能力下降，更难分解这些"科技"成分。网红黑料