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張含韻

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辣椒炒肉火遍全国,深圳店人气爆棚

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發表於 2025-8-25 16:50:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
这家餐馆在深圳的店面,门面不大却总有人排队。店里装潢简单,木桌木椅,墙上挂着几幅湖南风光的画,看着就亲切。服务员笑眯眯地招呼客人,上菜快得像一阵风。菜单翻开,辣椒炒肉永远是招牌,68块钱一份,青椒皮蛋29块钱,米饭随便吃,免费。点这两道菜,俩人花不到100块,性价比高得让人挑不出毛病。91吃瓜
来这吃饭的,有本地人,也有全国各地来深圳打拼的年轻人。江西小哥小李和四川妹子小张就是其中两个。他俩一个爱吃赣菜的辣,一个爱吃川菜的麻,偏偏对湘菜的辣椒炒肉念念不忘。这天,两人约好来这家店,专门冲着辣椒炒肉来的,想看看是不是真有传说中那么好吃。
菜一上桌,俩人都愣了。辣椒炒肉不是装在盘子里,直接端上来一口大铁锅。锅里青椒切成块,肉片薄得透光,肥肉少瘦肉多,红绿相间,看着就让人流口水。小张盯着锅,嘀咕说:“这分量看着不多啊,咱俩不得再点个粉丝煲?”小李笑着点头,觉得她说得有道理。
结果,菜刚入口,俩人都傻眼了。这肉片嫩得像能掐出水,青椒脆得咔嚓响,一口下去,辣味直冲鼻尖,但不呛嗓子,反而有点回甜。肉的香味裹着青椒的清香,嚼一口,感觉整个嘴都在跳舞。小李夹一块肉,又夹一块青椒,塞一口米饭,忍不住说:“这也太下饭了!”小张点头,筷子停不下来,一碗米饭眨眼就没了。吃瓜黑料

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