盖码饭15块现炒成打工人救星
盖码饭≠盖浇饭！差别大了吃瓜网我以前也分不清盖码饭和盖浇饭，总觉得都是菜盖在饭上。后来吃多了才发现，这俩根本不是“亲兄弟”。盖码饭是湖南来的，当地把炒好的菜叫“码子”，都是小锅猛火炒出来的，菜和饭分得明明白白。北方的盖浇饭就不一样了，大多是淀粉勾个芡，一锅煮好再分装，吃着黏糊糊的。盖码饭还有个有意思的点，像外卖界的“盲盒”。你永远不知道师傅手一抖，会多给你一勺肉还是少放根辣椒。本来想吐槽这种“不确定性”，但后来发现，就是这点小惊喜，让平平无奇的工作日多了点盼头。不像黄焖猎奇吃瓜鸡，没开盖就知道啥味儿，吃多了总觉得少点意思。
頁:
[1]